Рецепт Кекс "Юлиана" с говядиной, рокфором и чесночным соусом.
koolinar.ru
Ингредиенты (21)
Мука пшеничная 200 гр.
Мучная смесь с добавлением каштановой муки и лесного ореха 100 гр.
Разрыхлитель для теста 3 ст/ложки б/горки.
Яйцо куриное 5 шт.
Вырезка говяжья 350 гр.
Сыр Моцарелла 200 гр.
Сыр Рокфор 150 гр.
Оливковое масло 150 мл.
Молоко 150 мл.
Соль морская.
Перец черный свежемолотый.
ДЛЯ МАРИНАДА:
Бальзамический уксус 30 мл.
Бальзамический крем вишневый 1 ч/ложка.
Свежемолотый черный перец, соль.
ДЛЯ СОУСА:
Сыр Манури 70 гр.
Сливки 10% 100 гр.
Укроп мелко рубленный несколько щепоток.
Соль, черный перец.
Чеснок 1 зубчик.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы