koolinar.ru |
lil-8888 |
Ингредиенты (15) |
---|
300мл молока |
15г свежих дрожжей |
0,5 ч.ложки соли |
1 ч. ложка сахара |
600г муки |
50г растопленного охлажденного сливочного масла |
для начинки: |
300г фарша (свинина + говядина) |
1 ст. ложка сливочного масла |
1 луковица |
100г творожного сыра |
0,5ч. ложки сладкой паприки |
щепотка острого красного перца |
соль, свежемолотый черный перец по вкусу |
1 желток для смазки булочек |