koolinar.ru |
кыш |
Ингредиенты (6) |
---|
Капуста 5 кг ( вес кочанов с кочерыжками) |
Морковь 2 кг |
Перец сладкий 4 больших (это мало, лучше удвоить кол-во, у меня не было больше) |
Виноград светлый киш-миш 1,5 кг (можно любой светлый и с косточками, но тогда, в процесе поедания, косточки будут попадаться) |
Яблоки, лучше антоновка, но у меня были какие попало из холодильника, кол-во произвольное, у меня было штук 12 |
Тмин, лавровый лист, перец горошком, кто как любит (я благополучно забыла , как всегда) |