Рецепт Макаруны с карамельной начинкой
koolinar.ru 60 мин
Ингредиенты (14)
Для макарунов:
Белки яичные – 90г (от 3-х яиц среднего размера)
Сахарная пудра – 220г
Миндаль – 120г
Сахар белый мелкокристаллический – 25г
2 капли свежего лимонного сока
Щепотка соли
Для карамели:
Сахар белый – 40г
Масло сливочное слабой соли – 15г
Сливки (33-35% жирности) – 130мл
Шоколад белый – 50г
+
Пергамент
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы