koolinar.ru |
chudo |
Ингредиенты (14) |
---|
Баранья нога - 1кг, |
лаванда - 1 ч.л, |
розмарин - несколько веточек, |
тимьян - несколько веточек, |
чеснок - 2 зубчика, |
лук-порей - белая часть, |
соль морская, |
перец черный молотый, |
уксус белый бальзамический или винный, |
картофель - 500г, |
помидоры черри - для подачи, |
коньяк для фламбе - 50мл, |
кинза или петрушка для подачи, |
рукав для запекания. |