| Для маринада
|
| Пол пучка кинзы
|
| Маленькая луковица или стебель порея
|
| Пару столовых ложек лимонного сока
|
| Пару столовых ложек растительного масла(оливкового)
|
| Пару зубчиков чеснока
|
| Щепотка молотого чили
|
| Щепотка сухого майорана
|
| Щепотка молотого черного перца
|
| Щепотка молотого сухого чеснока
|
| Соль
|
| Свиная вырезка 600гр
|
| Для сальсы
|
| Спелые томаты 300гр
|
| Сладкий перец 1шт
|
| Лук салатный 1 мелкий
|
| Чеснок 3-4зубчика
|
| Веточки кинзы
|
| Пару листиков свежего базилика
|
| Лимонный сок 2ст.л
|
| Черный молотый перец
|
| Щепотка молотого сухого чили
|
| Щепотка молотого сухого чеснока
|
| Щепотка майорана
|
| Щепотка сухой молотой паприки
|
| Соль |
