| тесто:
|
| -400гр очищенного фундука
|
| -150гр мёда
|
| -150гр муки
|
| -100гр одинакового размера цукатов
|
| -1 лимон (у меня плод 150гр)
|
| -3 стол.ложки сахара
|
| -2 стол.ложки сливочного масла
|
| -1 яйцо
|
| -1 чайн.ложка разрыхлителя для теста
|
| -1 чайн.ложка молотой корицы
|
| -1/2 чайн.ложки молотого мускатного ореха
|
| -1/4 чайн.ложки молотого имбиря
|
| -1/4 чайн.ложки молотой гвоздики
|
| -1/4 чайн.ложки молотого кориандра
|
| -4 капсулы зелёного кардамона
|
| для глазури:
|
| -350гр сахарной пудры
|
| -3 стол.ложки сока лимона
|
| -3 стол.ложки кипячёной воды
|
| для украшения:
|
| -40гр тёмного шоколада
|
| -ядра фундука |
