koolinar.ru 120 мин |
svetik_semizvetik |
Ингредиенты (17) |
---|
Тесто: |
250 г муки |
20 г сахара |
3 желтка |
100 мл молока |
½ ч.л. дрожжей сухих или 26 г свежих дрожжей |
30 г масла мягкого сливочного |
Начинка: |
1 спелый сладкий манго - примерно 500 г |
1 ст.л. сока лимона или лайма |
100 мл свежевыжатого апельсинового сока |
½ стручка ванили |
½ ч.л. чили или 1 свежий перчик чили |
30-50 г коричневого сахара, можно обычного |
Кроме того: |
100-150 г сахарной пудры |
3 ч.л. корицы |