| koolinar.ru |
| sigma002 |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Тесто: |
| Мука пшеничная 500 гр |
| Дрожжи сухие 8 гр |
| Молоко 300 мл |
| Яичные желтки 2 штуки |
| Сахар песок 130 гр |
| Соль по вкусу |
| Начинка: |
| Творог ( чем суше,тем лучше) 400 гр |
| Сахар песок 5 ст.л |
| Яичные желтки 2 штуки |
| Яичные белки 2 штуки |
| Манная крупа 2 ст.л (если жидкая начинка добавить еще пару ложек) |
| Цедра 1 лимона |
| Лимонный сок от половины лимона |
| Яйцо для смазки ватрушек |
| Сахарная пудра для посыпания готовых ватрушек |