| koolinar.ru 50 мин |
| ма-ма |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Для теста |
| 400 г пшеничной муки, |
| 2ч. ложки сахара, |
| 40 г сливочного масла, |
| 1 яйцо, |
| 2/3 стакана воды, (стакан 250 мл) |
| 6 гр сухих дрожжей, |
| 1/2 ч. ложки соли, |
| 2 ст. ложки растительного масла. |
| Для начинки: 600-700 г рыбного филе (у меня горбуша), |
| 1.5 ст ложки слив. масла |
| соль, |
| перец и зелень по вкусу. |
| 2 средних луковицы |
| масло для обжарки лука |
| Для смазывания пирога: 1 ч.л.воды, 1 желток. |