| Ингредиенты:
|
| Стакан 250 граммовый
|
| __________
|
| Тесто:
|
| 1 стакан пшеничной муки
|
| 1 стакан крахмала (я взяла половину картофельного, половину кукурузного)
|
| ¼ стакана сметаны
|
| 2 желтка
|
| 100 граммов маргарина (я использовала сливочное масло)
|
| 1/3 стакана сахара
|
| 1,5 стакана сухофруктов мелко изрезанных (курага, чернослив, изюм)
|
| Ванилин
|
| Питьевая сода ( у меня 7 граммов разрыхлителя)
|
| Соль - щепотка
|
| __________
|
| Для безе:
|
| 0,5 стакана грецких орехов измельченных на небольшие кусочки
|
| 1 белок (я брала 2 белка)
|
| 2/3 стакана сахара |
