koolinar.ru 60 мин |
andreytsibulski |
Ингредиенты (13) |
---|
Мясо крокодила 800гр. (чистое,филе)! |
Мука 6ст.л.! |
Паприка 2ч.л. (копчёная)! |
Хабанеро перец 1/2ч.л. (или красный 1ч.л.)! |
Соль 1ч.л.! |
Для соуса: |
Масло сливочное 80гр.! |
Перцовый соус 4ст.л.! |
Чёрный перец 1/4ч.л.! |
Чеснок гранулированный 1/2ч.л.! |
Соль по вкусу! |
Для жарки: Масло растительное 600мл.! |
Лайм 1шт.! |