| koolinar.ru |
| принцесса специй |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 800 г куриной печени |
| 150 г сливочного масла |
| 1 головка репчатого лука |
| щепотка сухого тимьяна |
| щепотка молотого мускатного ореха |
| 1 ч.ложка смеси 4 перцев |
| 150 мл. вермута |
| соль по вкусу |
| для желе: |
| 1 ст.ложка быстро растворимого желатина |
| 150 мл.гранатового сока |
| зёрна граната для украшения |