| koolinar.ru |
| andreytsibulski |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Мясо говяжье 2кг.500гр. (не жирное)! |
| Свинина полужирная 4кг.500гр.! |
| Грудинка свиная 3кг.! |
| Соль 8ст.л.! |
| Insta Cure 4ч.л. (для цвета мяса и хранения)! |
| Сахар 2ст.л.! |
| Перец чёрный 2ст.л.! |
| Перец душистый 2ч.л.! |
| Чеснок 4 зубка! |
| Вода холодная 200мл.! |
| Белковые оболочки 12шт. (45см.х 55мм.)! |