| ДЛЯ БИСКВИТА:
|
| 6 яиц
|
| 130 гр сахара
|
| 1 ч.л. ванильного сахара
|
| 100 гр муки
|
| 30 гр кукурузного крахмала
|
| 1 ч.л. разрыхлителя д/теста
|
| 3 ст.л. какао
|
| 1 ст.л. молотого кофе
|
| 50 гр растит.масла
|
| ДЛЯ КРЕМА 1:
|
| 500 гр йогурта с вишневым соком
|
| 250 мл сливок 33-38%
|
| 150 мл вишневого сока
|
| 250 гр вишни б/к
|
| 20 гр желатина
|
| 5 ст.л. сахарной пудры
|
| ДЛЯ КРЕМА 2:
|
| 250 гр сливок для взбивания
|
| 1 пакетик загустителя для сливок
|
| 3 ст.л. вишневого сока
|
| 3 ст.л. сахарной пудры
|
| А ТАКЖЕ:
|
| вишневый сок для пропитки коржей
|
| ВСЕГО ВИШНИ: 700 гр |
