| koolinar.ru 60 мин |
| cpz_new |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Шоколадный бисквит: |
| 150 гр. шоколада хорошего качества, |
| 150 гр. сливочного масла, |
| 150 гр. сахарного песка, |
| 4 шт. яиц (крупных), |
| 125 мл. темного пива (или 100 мл. пива и 25 мл. ликера), |
| 105 гр. муки высшего сорта, |
| 25 гр. какао (хорошего качества), |
| по ½ коф.л. соды и разрыхлителя. |
| Шоколадный крем: |
| 2 уп. сливочного сыра (Almette), |
| 100 гр. сахарной пудры, |
| 2 ст.л. ликера «Beileys», |
| 100 гр. шоколада, |
| 100 мл. сливок (35%). |
| Миксер, силиконовая лопатка, формы для выпечки. |