| koolinar.ru |
| тётя маша |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 100г перловки |
| 250г картофеля |
| 1 морковь |
| 1 корень петрушки (по возможности) |
| кусок корня или несколько палок сельдерея |
| 1 лук порей или средняя луковица |
| 200 г говядины или кусок индюшьей шеи |
| 2 ложки сл. масла |
| 4 сушёных гриба (по возможности, замочить на пол часа) |
| 1 ложка рубленой зелени петрушки |
| 1.75 л. воды |
| соль |