koolinar.ru |
тётя маша |
Ингредиенты (12) |
---|
100г перловки |
250г картофеля |
1 морковь |
1 корень петрушки (по возможности) |
кусок корня или несколько палок сельдерея |
1 лук порей или средняя луковица |
200 г говядины или кусок индюшьей шеи |
2 ложки сл. масла |
4 сушёных гриба (по возможности, замочить на пол часа) |
1 ложка рубленой зелени петрушки |
1.75 л. воды |
соль |