koolinar.ru |
andreytsibulski |
Ингредиенты (11) |
---|
Вырезка свиная 5кг.! |
Вода холодная 4 литра (+500мл.)! |
Соль 400гр.! |
Сахар пальмовый 400гр. (или коричневый сахар)! |
Лавровый лист 6шт.! |
Чёрный перец 1ст.л. (горошек)! |
Семена горчицы 1ст.л.! |
Гвоздика 6шт.! |
Цедра апельсина 1ч.л.! |
Семена сельдерея 1ч.л.! |
Чеснок 6 зубков! |