| koolinar.ru |
| севуля |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Опара: |
| 1 ст. муки |
| 1 пакетик дрожжей (10 г) |
| 1 ст. теплого молока |
| 1 ст.л. сахарного песка |
| щепотка соли |
| Тесто: |
| 3 яйца |
| 0, 5 ст. сахарного песка |
| 150 г мягкого слив. масла |
| пакетик ванилина (11 г) |
| 800г - 1 кг муки |
| Начинка: |
| 300 г холодного сливочного масла (из морозилки) |
| 1,5 ст. сахарной пудры |
| пакетик ванилина (11 г) |
| муки на глаз |
| Растопленное сливочное масло для смазывания теста |
| Желток для верха |