| koolinar.ru |
| Armushik |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Для фарша: |
| 0,5 кг говядины (без жира и сухожилий) |
| 1 ст. булгура (заранее замочить в холодной воде минут 15-20) |
| 1 небольшая луковица |
| 1 яйцо |
| соль,перец по вкусу |
| Для начинки: |
| 0,5кг жирненького мяса |
| 3-4 луковицы |
| измельченные орехи,соль,перец по вкусу. |