koolinar.ru |
passion1963 |
Ингредиенты (10) |
---|
700 г мяса с индюшиного бедра |
2 ст.л. оливкового масла |
1 луковица |
2 зубка чеснока |
1 сладкая паприка |
2 больших помидора |
1 баклажан |
250 мл красного сухого вина |
По 1/2 чайной ложки сухих трав – тимьяна, розмарина и базилика |
Соль, свежемолотый перец по вкусу |