Рецепт Индейка на день Благодарения с картофельным пюре и соусом Грэви !
koolinar.ru
Ингредиенты (13)
Индейка 10кг. (потрошённая,чистый вес)!
Соль 8ст.л.!
Сахар коричневый 4ст.л.!
Лавровый лист 6 листков!
Чёрный перец 1ст.л. (горошек)!
Кориандр 1ст.л. (семена)!
Горчица 1ч.л. (семена)!
Гвоздика 4шт.!
Имбирь 30гр. (свежий)!
Пиво тёмное 1 литр, Вода холодная 9 литров!
Для натирания: Аджика 6ст.л.,Оливковое масло 2ст.л.!
Для соуса: Мука 3ст.л.,Масло сливочное 3ст.л.,Бульон 1.5 литра (содержимое протвеня)!
Картофельное пюре!
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы