| koolinar.ru |
| svetluha |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| краснокочанная капуста – 1 кочан |
| сливы (плотные) – 20% от массы капусты |
| (на средний кочан примерно 7 шт.) |
| несколько семян аниса (по желанию) |
| (можно заменить тмином) |
| * * * |
| Для заливки (на 1 л воды): |
| сахар – 125 г |
| соль – 100 г |
| уксус 5%-й – 250 г |