koolinar.ru |
Sashen'ka |
Ингредиенты (15) |
---|
600 гр. говяжьего или домашнено фарша |
1 луковица |
2-3 зубчика чеснока |
1 яйцо |
3 ст. л. томатной пасты |
4 ст. л. очищенного и измельченного миндаля |
2 стакана воды |
4 ломтика белого хлеба без корочки |
100 мл. молока |
растительное масло |
молотый черный перец |
тмин (по желанию) |
соль |
свежая петрушка |
картофель |