| koolinar.ru |
| passion1963 |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 600 г мякоти индейки (у меня мякоть с окорочка) |
| 2 ст.л. оливкового масла |
| 70 г (5 пластин) пармской ветчины |
| 3-4 стебля шалфея |
| 100 г шампиньонов |
| 2 средних помидора или 150 г помидорок черри |
| 75 мл белого сухого вина |
| 250 мл куриного или индюшиного бульона |
| 200 мл жирных сливок |
| 1-2 ст.л. муки |
| Соль, молотый перец по вкусу |