| koolinar.ru |
| natapit |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 300 гр. свеклы(отварить или запечь в духовке)очистить и нарезать кусочками |
| 70 гр.зелёного лука(нарезать и зелёную и белую часть |
| 1 зубок чеснока(пресс) |
| 150 мл. красного сухого вина( или 3-4 ст.л. уксуса+100 мл.воды) |
| 1 лавровый листочек |
| чёрный перец, соль,укроп |
| 1-2 ст.л. хрена(по вкусу) |
| 150 гр.густого йогурта 10% |
| для сервировки: |
| филе сельди с луком |
| картофель в мундире |
| чёрный хлеб |