koolinar.ru |
манюша |
Ингредиенты (11) |
---|
Основа: |
125 г сахарного печенья (типа "Юбилейного") |
50 г сливочного масла |
Начинка: |
250-180 сыра маскарпоне (я использовала "Вайолетт карат" |
150 мл сливок жирностью 35% |
25 г сахарной пудры |
2 ст л коньяка |
100 г шоколада |
2 ст л какао |
форма диаметром 20 см |