koolinar.ru 30 мин |
кыш |
Ингредиенты (12) |
---|
огурцы 0,8 кг |
соль 1/3 ч. л. |
мясо ( свинина, телятина) 500 г |
лук 1-2 шт. |
перец сладкий 1 шт. |
чеснок 3 зубка |
соус чили сладкий 1 ст. л. (0,5 ч. л. молотого чили) |
сахар 1/2 ч. л. |
кориандр молотый 1/2 ч. л. |
соевый соус 4 ст. л. |
уксус виноградный или обычный (5% ) 2-3 ст. л. |
растительное масло для жарки |