koolinar.ru |
natapit |
Ингредиенты (17) |
---|
для пирога: |
4 яйца |
100 гр.сахара |
100 гр.сливочного масла |
200 гр.муки |
1 ч.л.разрыхлителя |
2 ст. л. хорошего какао |
300 гр. вишни в собственном соку. |
для творожного покрытия: |
200 гр. сливочного сыра типа "Филадельфия" или мелкозернистого пастообразного творога |
100 гр. сливок 35% |
немного лимонной цедры |
2 ст.л. сахарной пудры |
глазурь: |
100 гр.чёрного шоколада |
70 мл.сливок любой жирности |
форма 20х25 застеленная пекарской бумагой полностью. |