| koolinar.ru 3 мин |
| yvitsa |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| Куриное филе – 900 г |
| Телятина (вырезка) – 300 г |
| Лук репчатый – 2 головки среднего размера |
| Желатин - 1,5 ст. ложки |
| Специи по вкусу: |
| Мускатный орех – 3-4 г |
| Смесь молотых перцев – 3-5 г |
| Соль морская – 1 ч.л. без верха |