Рецепт Баранина в горчично-апельсиновом маринаде с пикантной морковью.
koolinar.ru
Ингредиенты (19)
-1100гр баранины на кости, грудинки (либо 800гр мякоти)
-1 стол.ложка растительного масла (для жарки мяса)
маринад:
-2 крупных апельсина
-2 стол.ложки мёда
-3 стол.ложки зернистой горчицы
-соль
-свежемолотый перец
гарнир:
-400гр моркови (чистый вес)
-100мл сухого белого вина
-банка маслин (без косточек)
-банка оливок (без косточек)
-2 стол.ложки соевого соуса
-2 стол.ложки мёда
-2 стол.ложки растительного масла
-соль
для подачи:
-10 перьев шнитт-лука
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы