| koolinar.ru |
| alyakeyk |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Нут (нохуд)– 1 ст.(230 гр.) замочить в холодной воде. |
| Лук репчатый – 5 шт.(800 гр) |
| Алыча сушёная – 100 гр. |
| Чеснок – 1 зубок. |
| Рис басмати (длиннозёрный) – 2 ст.(500 гр.) |
| Масло сливочное – 200 гр. |
| Вишня б/к (или ежевика, гранат, кизил) – 200 гр. |
| Шафран(или куркума), соль. |
| ГАЗМАГ: |
| Мука – 3/4 ст. |
| Масло сливочное – 30 гр. |
| Сметана – 1 ст.л.(30 гр) |
| Соль – щепотка. |