| koolinar.ru |
| Svettt |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Баклажан крупный – 1 шт. |
| Соль |
| Мука пшеничная – 2 ст.л. |
| Яйцо куриное крупное – 1 шт. |
| *** |
| Для начинки: |
| Творог 9% - 150г |
| Фета ( или брынза) – 100 г |
| Сыр твердый любой – 100г ( у меня Пошехонский) |
| Чеснок – 1 зубчик |
| Укроп свежий – небольшой пучок |
| *** |
| Для верхней шапочки: |
| Тахинная паста ( готовая) - 1/3 стакана |
| Чеснок – 1 зубчик ( я не добавляла) |
| Лимонный сок – 1 ст.л. |