| ДЛЯ БИСКВИТА:
|
| 4 яйца
|
| 200 гр сахара
|
| 100 гр растопленного сливочного масла
|
| 100 гр белого шоколада
|
| 100 мл виноградного сока
|
| 50 мл сливочного ликера
|
| 300 г муки
|
| щепотка соли
|
| 1 ч. л. разрыхлителя
|
| 300 гр винограда б/к светлого
|
| ДЛЯ ПРОПИТКИ:
|
| 50 мл виноградного сока
|
| 2 ст.л. сливочного ликера
|
| ДЛЯ КРЕМА:
|
| 100 гр белого шоколада
|
| 300 гр творожного сливочного сыра
|
| 300 гр крыжовника
|
| 3 ст.л. сахарной пудры
|
| 15 гр желатина
|
| 3 ст.л. сливочного ликера
|
| 4 ст.л. виноградного сока
|
| ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
|
| 30 гр темного шоколада
|
| 48 шт винограда б/к светлого |
