Рецепт Террин из индейки с куриной печенью и солеными лесными грибами
koolinar.ru
Ингредиенты (12)
Филе бедра индейки – 800г
Печень куриная – 200г
Грибы соленые, лесные – 1 баночка по 0,5 л ( у меня смесь разных)
Орехи грецкие – щедрая горсть
Лук репчатый – 1 шт.
Петрушка свежая небольшой пучок
Белки от 2х яиц
Коньяк – 100г
Масло топленое – 2 ст.л.
Орех мускатный – на кончике ножа
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы