-200гр орехов (фундук, миндаль, фисташки, грецкие)
|
-100гр мягких цукатов
|
-100гр тёмного шоколада
|
-500мл 33% сливок
|
-4 яичных желтка
|
-75гр сахарного песка или сахарной пудры (последнее предпочтительней)
|
-1 пакетик ванильного сахара (8гр)
|
-1 чайн.ложка корицы
|
-1/4 чайн.ложки гвоздики
|
-1/4 чайн.ложки мускатного ореха
|
-1/4 чайн.ложки имбиря (сухого)
|
кроме того:
|
-60гр шоколада (для украшения)
|
-цукаты и ядра миндаля (для украшения)
|
-канцелярская кисть
|
-листочки растения (ядовитые исключите)
|
-пищевая плёнка
|
-форма для выпечки кекса или хлеба (ёмкость не менее 1300мл) |