| Филе куриных грудок – 4 шт.,
|
| Соус Песто – 4 ст.л.,
|
| Мягкий сливочный творожный сыр (Маскарпоне, Альметте, у меня Milkana) – 4 ст.л.,
|
| Панировочные сухари – 2-3 ст.л.,
|
| Кедровые орехи жареные – горсть (или же сыр «пармезан», «чеддер» для посыпки сверху),
|
| Соль, перец,
|
| Масло оливковое
|
| Помидоры – 4 шт.,
|
| Орегано сухой – пару щепоток
|
| **********************************************************
|
| СОУС ПЕСТО:
|
| Базилик свежий - 2 пучка,
|
| Сыр "Пармезан" (можно заменить литовским «Джугас», или, в крайнем случае, «Чеддер»)- 100 г.,
|
| Кедровые орехи (жареные) - 4 столовые ложки,
|
| Чеснок - 3-4 зубчика,
|
| Оливковое масло - 100-120 мл,
|
| Соль по вкусу. |
