| koolinar.ru |
| mama tasi |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Капуста пекинская пол кочана. |
| Вода (для засолки) – примерно 2 литра. |
| Соль 2-2,5 столовых ложки на каждый литр воды. |
| Морковь 1шт. (крупная) |
| Чеснок 4 зубчика. |
| Имбирь кусок с грецкий орех. |
| Перец острый чили по вкусу. |
| Кориандр 1ст.ложка. |
| Яблочный уксус 3ст.ложки. |
| Растительное масло 3ст.ложки. |
| Вода 100-150мл. |
| Соль, сахар по вкусу. |