koolinar.ru |
Svettt |
Ингредиенты (21) |
---|
Для опары: |
Молоко – 250 мл |
Дрожжи сухие – 7 г |
Сахарный песок – 1 ч.л. |
Соль – щепотка |
Мука пшеничная – 7 ст.л. |
*** |
Для теста: |
Опара |
Масло сливочное – 30г |
Яйцо – 1 шт |
Сметана – 75 г |
Мука пшеничная – 300-350г |
*** |
Для начинки: |
Миндаль – 150г |
Сахарный песок – 150г |
Кардамон |
*** |
Кроме того: |
Растопленное сливочное масло для обмазки слоев |