| koolinar.ru |
| Мила |
| Ингредиенты (23) |
|---|
| Бисквит шоколадный: |
| яйца – 4 шт, |
| сахар – 150гр, |
| мука – 70гр, |
| крахмал – 50гр, |
| какао – 30гр, |
| цедра апельсина – 2 ст.ложки. |
| Бисквит белый: |
| яйцо – 1 шт +1 белок, |
| мука – 2 ст.ложки, |
| сахар – 2 ст.ложки. |
| Крем: |
| сливки 33% -250гр, |
| йогурт персиковый – 300гр, |
| сахар – 2/3 стакана, |
| желатин быстрорастворимый – 15гр, |
| ягодное фруктовое пюре ( малина+ смородина) – ¼ стакана, |
| мармелад ( зеленого цвета) – 70гр. |
| Помадка: |
| какао - 3 ст.ложки, |
| сахар – 3 ст.ложки, |
| молоко – 3 ст.ложки, |
| масло сливочное – 50гр. |