koolinar.ru |
andreytsibulski |
Ингредиенты (10) |
---|
Филе красной рыбы 1кг.400гр.! |
Соль 1ст.л.! |
Чёрный перец 1ч.л. (крупного помола)! |
Чеснок 1ч.л. (гранулированный)! |
Кунжутные семена 4ст.л. (белые)! |
Каперцы 2ст.л.! |
Оливковое масло 5ст.л.! |
Для соуса: Сливочное масло 4ст.л., Вино белое 100мл., Горчица жёлтая 2ст.л., Сок апельсина 100мл., Сок лимона 2ст.л., Сливки жирные 50мл., Красный перец 1/4ч.л., Соль по вкусу! |
Базилик свежий 6 листков! |
Кинза зелёная 1/4 пучка! |