| koolinar.ru |
| ЯВенера |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| Говядина(грудинка жирная!) – 1 кг., |
| Капуста квашеная – 1кг.400 гр.(два ведёрка готовой капусты по 700 гр.) |
| Лук репчатый – 1 шт.(большая) |
| Морковь крупная – 1 шт., |
| Картофель крупный – 3 шт., |
| Пакет сухой нарезанной зелени для супа фирмы «Котани», состав: пастернак, морковь, сельдерей, лук-порей, петрушка (можно заменить всю эту радость просто корнем петрушки и букетом гарни, состоящим из: 3 веточки петрушки, 3 веточки тимьяна, 1 веточка зелени сельдерея, 1 шт.лаврового листа(всё это связать верёвочкой)). |
| Вода холодная (для супа) – 3 литра. |