koolinar.ru |
принцесса специй |
Ингредиенты (15) |
---|
500-600г. говяжьего фарша |
1 крупная репчатая луковица |
хорошая щепотка свеже молотого чёрного перца |
хорошая щепотка зиры |
соль по вкусу |
для подачи: |
2 головки репчатого лука |
1 ст.ложка уксуса |
2 ст.ложки раст.масла |
соль по вкусу |
перец чёрный по вкусу |
жгучий перец по желанию |
овощи свежие |
лепёшка |
деревянные шампурики |