koolinar.ru |
byrenka |
Ингредиенты (10) |
---|
25 г + 2 ст л сливочного масла |
50 г соленых крекеров |
2 пластинки (4 г) желатина |
100 г сыра с голубой плесенью |
2 ст л сметаны |
125 мл маскарпоне (или жирных сливок) |
2 груши |
2 веточки тимьяна (или щепотка сухого) |
4 – 5 ст л бальзамического уксуса |
Соль , перец, сахар по вкусу |