| koolinar.ru |
| микулишна |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| Вечер первого дня |
| 1.кефирная закваска 120 гр |
| 2.чуть теплая вода 200гр |
| 3.пшеничная обойная цельнозерновая мука 236 гр |
| Утро второго дня |
| 1.чуть теплая вода 274гр |
| 2.ржаная обдирная мука 85 г. |
| 3.пшеничная хлебопекарная мука 1с 250 г. |
| 4.спельта 170 гр.(у меня нет спельты я заменила её цельнозерновой мукой грубого помола) |
| 10 г. соли (неполная мерная ст.л. |