koolinar.ru |
Gary-King |
Ингредиенты (32) |
---|
Судак 130 |
Соль 1 |
Приправа для рыбы 1 |
Лимон (сок) 2 |
Чеснок 2 |
Мука 3 |
Масло растительное 10 |
Для шпината: |
Масло сливочное 10 |
Лук репчатый 30 |
Перец болгарский 20 |
Чеснок 2 |
Шпинат 50 |
Маслины 10 |
Оливки 10 |
Каперсы 5 |
Сливки 20 |
Соль 1 |
Сок лимона 1 |
Для гарнира: |
Баклажаны 30 |
Цуккини 20 |
Масло растительное 10 |
Для соуса: |
Сливки 40 |
Шафран 0,5 |
Вино белое 10 |
Подача: |
Фризе 1 |
Перец болгарский 5 |
Оливки 5 |
Черри Конфи 20 |