Рецепт Бичак (алафи)- таджикский двойник  кутабов с зеленью
koolinar.ru
Ингредиенты (10)
Для теста:Мука-500 гр.
Соль,вода.
Для начинки "алафи":
Лук репчатый-4-5 шт.
Свежая мята-100 гр.
Свежая зелень шпината-5 пучков.
Свежая зелень пастушьей сумки-5 пучков.
Соль,перец черный.
Для жарки лука и смазки:
Растительное масло (оливковое)-150 гр.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы