| koolinar.ru |
| alyakeyk |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Крем-чиз – 125 гр. |
| Масло сливочное – 60 гр. |
| Сахар – 3/4 ст.(180 гр.) |
| Яйца - 2 шт.(120 гр.) слегка взбитые |
| Ваниль (эссенция) – 1 ч.л. |
| Шоколад – 60 гр. растопленный |
| Мука – 2 ст.(300 гр.) |
| Какао – 1/4 ст (20 гр.) |
| Сода (разрыхлитель) – 1 ч.л.(5 гр.) |
| Вода – 3/4 ст. (180 гр.) |
| КРЕМ: |
| Шоколад тёмный – 150 гр. |
| Сливки жирные – 60 гр. |
| и |
| Шоколад цветной – 200 гр. |
| Сливки – 50 гр. |
| ГАНАШ: |
| Шоколад тёмный – 200 гр. |
| Сливки 35% - 150 гр. |