| koolinar.ru |
| bu inna |
| Ингредиенты (23) |
|---|
| Медовые коржи: |
| 6 яиц |
| 2 ст. сахара мелкий Мистраль |
| 4 ст. л. меда |
| 200 грамм сливочного масла |
| 3 ч. л. соды |
| около 1 кг. муки |
| ____________ |
| Крем: |
| Сливки 33% 450 грамм |
| Сметана 25 % 700 грамм |
| 1,5 ст. сахара мелкий Мистраль |
| 300 гр. сливочного масла |
| грецкие орехи 1 ст. |
| шоколад + сливки - 400 грамм и 200 грамм |
| ________________ |
| Шоколадный ганаш |
| 300 грамм шоколада 50% какао |
| 100 грамм сливок жирность 33% |
| ________________ |
| съедобные вафельные картинки |
| сахарная паста 1,8 кг. |
| красители пищевые |