| koolinar.ru |
| lenochek 0107 |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 500 гр. печени индейки (можно также куриной печени). |
| 2-3 головки лука шалот. |
| 400 гр. винограда б/косточек. |
| 5 ст. л. сладкого или полусладкого красного вина. |
| Соль, перец по вкусу. |
| 20 гр. сливочного масла (для смазывания формочек). |
| Для штрейзеля: |
| 50 гр. муки. |
| 50 гр. молотых (не в муку) орехов (у меня пополам грецкие и миндаль). |
| 40 гр. сливочного масла. |
| Щепотка соли. |